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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。『アメリカーナ百科事典』全30巻。出版と同時に米国で購入しました。Truth or Busted 面白い裏知識・豆知識　英語ノンフィクション15冊。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。希少❗️【Lisa Larson /GUSTAVSBERG】リサ・ラーソン作品集。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。人渣反派自救系統ミャンマー版 全巻 3冊　特典付き。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。伊藤若冲 画集「JAKUCHU」(若冲「動植綵絵」を中心に)2018。楽しんで頂けると嬉しいです。スリーマ※プロフ必読 The Beatles Anthology。よろしくお願いいたします。La mesure de Nicolas de Stael ニコラ・ド・スタール。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書　古書　チェコ語の鉱物図鑑　鮮やかなカラーイラスト♡。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。超希少1890年アンティーク絵本アーネストニースター社　洋書ヴィクトリアン古書。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4